Наука
Диетолог: для лучшего усвоения витаминов желательно отказаться от кофе
Об этом врач сообщила газете «Известия».
Речь идёт о привычках людей выпивать более двух чашек кофе в день.
«Витамины группы В дополнительно теряют свою активность за счёт вступления в реакцию с компонентами кофе (танинами)», — отмечает издание со ссылкой на диетолога.
Врач-диетолог Ирина Писарева ранее в беседе с RT рассказала о лучшем здоровом завтраке. По её словам, первый приём пищи должен быть «достаточно плотным и сытным», а кофе лучше пить после завтрака примерно через 30—40 минут.