... является богатым источником белка, клетчатки, железа, марганца и калия, улучшает обмен веществ и снижает холестерин. Как пояснили специалисты, хлебобулочные изделия — одни из самых востребованных продуктов в России. Всего потребление хлебных продуктов в стране, согласно данным ...
Дети, живущие в Газе, рассказали RT Arabic, что в очереди за хлебом приходится стоять 3—4 дня. Это связано с кризисом в работе пекарен в анклаве: в результате ударов израильской авиации повреждены пекарни ...
Министерство сельского хозяйства России заявило, что информация о существенном росте цен на хлеб не соответствует действительности. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на пресс-службу министерства. По данным агентства, в Минсельхозе ожидают,...
Депутат Национального собрания Франции Франсуа Жоливе выразил обеспокоенность ростом стоимости хлеба в стране. Свои аргументы на этот счёт он привёл в обращении к министру экономики, финансов и суверенитета в области промышленности ...
В Московской области более 50 предприятий и ИП производят хлебобулочные изделия. С начала 2022 года они выпекли почти 400 тыс. т батонов, буханок и булок. Об этом сообщает телеканал «360». «Сезон сбора ...
... зернового союза Аркадий Злочевский рассказал, что ситуация с посевной по всему миру стала выравниваться, что позволяет утверждать, что дефицита хлеба не будет. «Многое будет зависеть от погоды, но ресурсов для собственного потребления в России более чем достаточно», — заявил Злочевский ...
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон прокомментировал ситуацию с ценами на хлеб. «Если сравнить март 2022 года к декабрю 2021 года, то цена на хлеб в среднем выросла на 3,7%», — заявил он в беседе с НСН. По его словам, по Центральному ...
... эвакуированным в Россию. Груз в ближайшее время отправится в Ростовскую область, передаёт телеканал «360». «Порядка 40 т питьевой воды и 5 т хлебобулочных изделий будут направлены первыми фурами на территорию Ростовской области. В дальнейшем эти заказы будем формировать в рамках ...
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон дал прогноз по ценам на хлебобулочные изделия в 2022 году. «Потребление хлебобулочных изделий в России постепенно растёт. Это пекарей радует. По итогам прошлого ...
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала об особенностях цельнозернового и белого хлеба. В беседе с сайтом «Москва 24» она посоветовала выбирать цельнозерновой хлеб, который содержит клетчатку. «Если же нам очень хочется ...
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о возможном вреде ежедневного употребления белого хлеба. «Даже если в хлебе просто белая мука, вода и дрожжи, он становится, по сути, сахаром — это не хлеб. Когда мы его съели, у нас повысился ...
... институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова (ВИР) Елена Хлесткина рассказала, почему в магазинах в ряде случаев продаётся хлеб с усилителями вкуса. «У нас много сортов высокого качества, но до прилавков доходит хлеб со множеством синтетических добавок-улучшителей»,...
Глава Зернового союза Аркадий Злочевский рассказал, как формируется цена на хлеб. «Уровень себестоимости зерна в «булке хлеба», и это мы говорим про сырьё, а не про цену на прилавке, колеблется от 12 до 23%. Всё остальное ...
Региональные производители хлеба предупредили торговые сети об увеличении отпускных цен. Так, по данным, крупнейший поставщик муки в Челябинской области "Объединение ...